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吃大闸蟹过敏症状

2020-07-01 来源:

吃大闸蟹过敏症状

文章导读 每年一到中秋节前后,大批的海鲜都会上市,尤其是大闸蟹更是中秋节上好的菜肴。很多人都喜欢吃海鲜,主要是海鲜应季吃才能吃出特有的味道,而且无论吃多少都不会涨肉,这是主要所在。有些人在吃了大闸蟹之后身体出现了一些症状,以为是不新鲜导致的,也有可能是过敏哦。一起来了解下吃大闸蟹过敏症状有哪些吧~

一、吃螃蟹为什么会过敏

蟹虽然味美营养高,但如果吃得不当很可能影响人的身体健康。

螃蟹是高寒的易过敏性食物,民间也叫做“发物”,对于过敏人群,蟹肉通过肠壁进入人体循环,会诱发人体的过敏反应,引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等,严重者会引起过敏性休克。

由于个体存在差异性,遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础,机体在某些生理或病理状态下,对食物的敏感性不同,也可导致过敏的发生。还有的人原本吃海鲜没事,但当他们进食了不新鲜的海鲜时,由于海鲜腐败后产生大量类似组胺的物质,被人体吸收后就会引起过敏,严重的甚至导致食物中毒。

二、吃螃蟹过敏症状

因为蟹肠胃里寄生有许多病菌,如果不新鲜和未煮熟时,病菌就会穿过肠子蔓延至整个肌体,会出现恶心、呕吐、腹泻,严重者上吐下泻的症状。

如果患者上吐下泻不止,引起人体失水过多,造成酸碱失调或虚脱朝鲜煤炭占对华出口产品的近一半,甚至会出现生命危险。一旦发生中毒,首先要让患者将进食的蟹肉全部吐出,最好的办法是催吐法。可采用手指伸入咽部压舌根诱吐,吐尽为止。

如是重症,上法多无大效,必须急送医院抢救治疗,不得延误。

孕妇处于特殊时期,如果吃了螃蟹出现上述症状,应立即去医院诊治。

三、螃蟹配生姜、紫苏叶可减少过敏反应

万一您在吃蟹后不慎过敏,应立刻停止食用。若症状没有缓解或有所加重,应立刻就医,或是在医生的帮助下选用能快速缓解症状的抗过敏药物进行治疗。在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。

紫苏叶,性味辛,微温,无毒,能发表,散寒,理气,和营。治胸腹胀满,呕恶腹泻,并能解鱼蟹毒。生姜,性味辛、微温,归肺脾胃经,能发汗解表,温中乐视TV超级电视携乐视首发影片宣传片 修炼秘笈止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。

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